В России не один праздник не обходится без шампанского! С этим игристым напитком очень хорошо ассоциируется торжество: день рождения, свадьба, Новый год и т.д. Но чтобы праздник удался на славу, нужно знать какое шампанское покупать. Как выбрать хорошее шампанское?
Советы по выбору шампанского: место продажи и цена
Качественное шампанское продается в брендовых магазинах и супермаркетах, у которых имеется разрешение на реализацию алкоголя. Но даже в таких торговых точках можно нарваться на подделку! Поэтому узнайте, сколько стоит бутылка шампанского? Если цена подозрительно низкая, лучше откажитесь от покупки.
Соответствие ГОСТу
На территории России шампанское производится, в соответствии с утвержденными госстандартами. На бутылке игристого вина вы можете увидеть первые цифры ГОСТа «5116». Другая маркировка – это всего лишь имитация!
Внешний вид этикетки
Этикетка из хорошей бумаги, ровно приклеенная с информацией об изготовителе, сроки годности напитка, месте разлива. Пометка «выдержанное» говорит о том, что шампанское выдерживали 3 года, а надпись в виде «газированное» – значит, обогащено углекислым газом искусственно. В составе хорошего напитка нет ароматизаторов, каких-либо добавок.
Бутылка
Бутылки для шампанских вин делают только из затемненного стекла, иначе напиток станет горьким из-за контакта с солнечным светом. Светлая бутылка говорит о плохом качестве. Осадок также исключен.
Пробка
Корковая пробка – ваш выбор! Пластмасс для пробок используют только для игристых вин среднего и низкого качества.
Условия хранения
Напиток испортится, если сотрудники магазина не будут соблюдать правила для хранения шампанского: температурная среда, влажность, положение бутылки, свет и т.д.