Вытянутый по форме бокал объемом 80-120 мл, чем-то напоминает ликерный стакан, только в увеличенном объеме – это пус кафе.
Форма такого бокала позволяет создавать красивые слоистые коктейли за счет удачного осядания тяжелых напитков – компоненты с уменьшающейся плотностью вливаются постепенно.
Слоистые коктейли изобретены в 1990 годах в Канаде. Уложенные нежными слоями разные спиртные напитки и разноцветные ликеры, придают готовому коктейлю необычную форму. Такой радужный напиток следует выпить залпом.
