Том Коллинз – английский коктейль

Том Коллинз – английский коктейль

Коктейль Том Коллинз включает в себя широкое многообразие алкогольных вариаций, созданных на основе легчайшего освежающего джина «лонг дринк», лимонного сока и содовой. Но такие коктейли также отличаются определенной крепостью, поэтому при их дегустации нужно быть осторожным при заказе новых порций. Иначе, на следующий день удовлетворение от праздника сменится какими-то другими неожиданными мыслями.

История создания классического коктейля Том Коллинз

Итак, в чопорном Великобританском королевстве на дворе стоит XIX век. Рецепт коктейля уже известен местной публике, но кто, же является его истинным создателем? Если склониться к мнению общественности из «IBA» (Международной ассоциации барменов), то рецепт коктейля Том Коллинз всецело принадлежит англичанам.

Как же обстояло дело. Два брата из Лондона – Лхоне и Том (Джон) Коллинз трудились в ресторане «Limmer’s». Можно предположить, что были они барменами. Вот в один из вечеров они и создали для очередного клиента, желающего попробовать какой-то новый оригинальный напиток – коктейль Том Коллинз. Единственная изюминка приготовления этой алкогольной фантазии, каждый из братьев в собственноручно приготовленный коктейль добавлял свой любимый джин!

Со временем, коктейль получил много разных именных вариаций – оригинальная Том Коллинз, Джон Коллинз, Водка Коллинз, Педро Коллинз и т.д.

Том Коллинз – английский коктейль

Ингредиенты для коктейля Том Коллинз:

  • джин – 50 мл;
  • сироп (сахарный) – 30 мл;
  • содовая – 100 мл;
  • апельсиновая долька – 20-25 г;
  • лимон – 40 г;
  • красная вишня (коктейльная) – 1шт;
  • лед в кубиках – 400 г.

Штучки для приготовления коктейля Том Коллинз:

  • коктейльный бокал (хайбол);
  • шейкер.
  • коктейльная ложка;
  • пара трубочек

Рецепт коктейля Том Коллинз:

  • наполнить бокал льдом;
  • влить в шейкер сахарный сироп и джин;
  • дополнить выжатым лимонным соком;
  • добавить лед в шейкер и хорошо взбить;
  • перелить в бокал, размешать ложкой;
  • украсить апельсинкой и вишней, вставить трубочки

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *