Об экзотических напитках с разной живностью: змеями, мышами, скорпионами, ящерицами, пауками, наверное, многие слышали или даже дегустировали на свой страх и риск. Таким напитками на любителя в основном балуют себя жителя азиатских стран. Но иногда встречаются напитки похлеще выдумок из Азии, например *жуткий коктейль», который подают публике в одном из отельных баров Канады.
Настоящая трагедия произошла за барной стойкой в отеле «Downtown» города Доусон, расположенного в провинции Юкон. Местная алкогольная достопримечательность – жуткий коктейль с гнилым пальцем оказался лишен главной фишки. Дегустационные старания Джожа, туриста из Нового Орлеана не прошли даром.
История коктейля «Гнилой палец»
Коктейль «Гнилой палец» придумали в далеком 1973 году. В любой напиток клиент может вбросить жуткий «кожаный» атрибут всего за 10 долларов. По традиции палец остается невредимым, просто губы ненароком его касаются. Мерзость, какая!
Но пареньку Джошу были не знакомы местные порядки, поэтому он взял и закусил пальцем. За такой проступок чужеземцу пришлось оплатить штраф за уничтожение «кожаного» раритета, установленный в размере 500 долларов. Джош исчез, а служащие отеля начали поиски нового пальца ноги. Даже выложили объявление на странице своего веб-сайта: «Если вы пострадали в результате обморожения и потеряли палец на ноге, то отель «Downtown» выкупит его для популярного коктейля «Гнилой палец». Имя донора будет увековечено в Зале Славы «кожаного» атрибута напитка». И хотя Адам Герл, представитель отеля, озвучил информацию о наличии запасного пальца, все же от новых «продуктов» они не откажутся.
Кому же принадлежал самый первый гнилой палец? Некоему зверолову, который пострадал на зимней охоте. Его проглотил клиент в 1980 году, после чего «в ход» пошли еще десяток пальчиков.
Все пальцы, которые жертвовались с тех пор бару, хранились в специальной емкости, наполненной солевым раствором. Только при заказе на коктейль с гнилым пальцем, приходилось его доставать. Представители отеля говорят, что спирт в напитках постоянно стерилизует пальцы. А это немаловажно, ведь за один вечер они соприкасаются с губами нескольких людей.
Как готовят коктейль «Sourtoe»
Первоначально коктейль «Sourtoe» готовили таким образом: в объемную пивную кружку наливали шампанское и туда опускали палец. Невозможно было выпить напиток, не коснувшись гнилого пальчика.
В настоящее время клиент может заказать любой напиток, даже безалкогольный, с обязательным пальцем на дне. Если вы не подвержены страху, то попробуете данный напиток и станете полноправным членом братства «Sourtoe Cocktail», что будет подтверждено именным сертификатом.
