Черная водка

Черная водка

Черная водка («blavod») – алкогольный напиток Марка Дормана, созданный на основе водки (с крепостью 40%). Свой черный оттенок водка приобрела благодаря добавленному красителю под названием «черный катеху». Его получают из акации с таким же названием, которая произрастает в Бирме и Индии. С древних времен такой черный краситель использовали для дубления кожи и окрашивания разных тканей.

Как влияет на вкус черной водки черный катеху? Экзотический краситель никак не отражается на вкусе и аромате напитка. И он оставляет цвет языка выпивающего человека в первозданном виде. Хотя некоторые любители черного напитка высказывают мнение, что катеху придает водке особую мягкость.

История возникновения черной водки

Черная водка

Стильный напиток придумал Марк Дорман, сидя в вечернее время в одном из баров. Он не торопясь попивал водку, запивая крепкое послевкусие соком. И внезапно до него долетел чужой разговор, очередной клиент заказывал кофе черный, а не со сливками. Случайно брошенная фраза навела Марка на мысль: «А почему бы не попробовать создать водку необычного черного цвета? Это может стать ноу-хау в мире алкогольных напитков».

В Лондоне Дорман встретился с близкими людьми и рассказал о своей задумке. Его идею все поддержали, и где нужно помогли и словом, и делом!

В итоге в 1996 году в Великобритании появился новый бренд под названием «The Original Black Vodka Company».

Черная водка сразу стала популярной практически во всех лондонских питейных заведениях – ни одна вечеринка не проходила без BlaVod.

Сегодня водку Дормана можно попробовать в 23 странах! Литр такого напитка в некоторых российских интернет-магазинах можно купить за 30 долларов.

Аналоги черной водки

Чешская водка Fruko-Schulz создается на основе чистой воды и отборного сырья, а в качестве красителя используют гуминовые вещество со сложным физико-химическим составом.

Итальянская водка Black Forti содержит в своем составе чистый спирт, полученный из пшеничных сортов и известный уже нам катеху в черном «обличьи».

Водка Eristoff от французско-грузинских производителей славится отменным качеством. Продукт проходит тройную дистилляционную обработку, фильтрацию. Подкрашивают водку экстрактом из лесных ягод.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *